佳能 EOS C700是佳能Cinema EOS系统专业数字电影摄影机产品线新旗舰机型，支持HDR 4K视频拍摄。EOS C700共有三个版本可供选择，分别为支持EF卡口的EOS C700、支持PL卡口的EOS C700 PL，以及使用全局快门和PL卡口的EOS C700 GS PL。
作为Cinema EOS系统专业数字电影摄影机产品线的旗舰型号，佳能EOS C700/EOS C700 GS PL带来新的定制化模块设计理念，为用户的现场拍摄提供了更大的自由度，以满足电影、电视剧以及纪录片等多样化的专业拍摄需求。
EOS C700/EOS C700 GS PL搭载了等效Super 35mm规格的CMOS影像传感器和具有强大计算处理性能的影像处理平台，从而获得能够拍摄高动态范围4K影像的能力。除了支持XF-AVC1记录格式外，还增加了对Apple ProRes视频压缩格式的支持。此外，当安装了CDX-36150记录仪后，该机型还能够支持拍摄120帧/秒（fps）高帧速率的4K RAW 视频。
EOS C700采用的是滚动式快门和EF卡口，能够使用佳能丰富的可交换式EF镜头群。EOS C700 GS PL则配备了全局快门 ，即影像传感器的所有像素可同时曝光，从而避免了拍摄高速运动物体时的失真现象。EOS C700 GS PL采用了PL镜头卡口，可以使用行业标准的PL镜头。此外，用户还可以更换2EF卡口或PL卡口，并还能够更换滚动式快门CMOS影像传感器或全局式快门CMOS影像传感器，从而满足不同的拍摄需求。
EOS C700/EOS C700 GS PL预置佳能专有的Canon Log 3、Canon Log 2以及Canon Log曲线，可以实现最高15挡高动态范围，以满足HDR3内容制作需求。 此外，还能够使用佳能专业监视器DP-V2420、DP-V2410或者DP-V1710中的其中一款专业用4K监视器，支持用户在现场拍摄时确认SMPTE ST 20844标准的影像。
EOS C700是Cinema EOS系统中首款支持变形镜头5的电影摄影机，能够确认电影制作中典型的2.39：1画幅比的影像。与此同时，该机还支持拍摄最高240fps（裁切6）帧速率的全高清影像，从而实现流畅的回放效果，甚至可以降低帧速率变成慢动作，以表现富有情感的视觉影像。
1．佳能专有的视频格式，可高效压缩视频数据。
2．更换为有偿服务，并由维修人员操作。
3．高动态范围是指一项可以增强图像中亮值和暗值对比度的技术。
4．高动态范围成像标准是由电影电视工程师协会（Society of Motion Picture & Television Engineers）所推荐。
5．一种可以在拍摄中实现画面横向压缩并形成特殊虚化效果的镜头。
6．利用影像传感器局部区域而生成的伪远摄效果的拍摄功能。
| 产品名称 | EOS C700/EOS C700 PL/EOS C700 GS PL | |
| 影像传感器 | 类型 | 等效Super 35mm CMOS传感器（单片） |
| 总像素数 | EOS C700/EOS C700 PL：约1154万像素 (4622 x 2496) | |
| EOS C700 GS PL：约1092万像素(4374 x 2496) | ||
| 有效像素数 | 约885万像素(4096×2160)， 约829万像素(3840×2160) | |
| 滤镜 | RGB原色滤镜（拜耳阵列） | |
| 镜头 | 卡口类型 | EF机型：EF镜头卡口(带有镜头锁) |
| PL机型/GS PL机型：PL镜头卡口 | ||
| 支持镜头 | 佳能EF镜头（包括EF-S镜头）、佳能EF Cinema 镜头（EF卡口） | |
| 周边光量校正 | 有（仅支持EF卡口镜头） | |
| 曝光控制 | 曝光模式 | 基于快门、光圈、ISO和增益设置的手动曝光/单次自动光圈/自动光圈控制 |
| 快门设置 | 速度，角度，清晰扫描，慢速或关闭。可以以1/3或1/4为单位进行设置。 | |
| 光圈设置 | 手动设置（可选择以1/2或1/3为单位或精细显示设定）单次自动光圈/自动光圈控制* | |
| ISO感光度设置 | ISO100*～102400*（扩展感光度）（以1/3级或1级为单位进行设定） | |
| 增益设置 | ||
| 正常设置（-6dB至54dB*）/ | ||
| 精细设置（可在-6dB至54dB间以0.5dB为单位进行设置）*选择为扩展感光度时 | ||
| ND滤镜 | 内置，电动驱动，5种密度设定(2,4,6,8*,10*档)，*选择扩展时 | |
| 对焦方式 | 全像素双核CMOS AF(仅限EOS C700)手动对焦/单次自动对焦/连续自动对焦/自动对焦辅助手动对焦/面部优先自动对焦（仅限支持自动对焦功能的镜头） | |
| 白平衡 | AWB，色温K值设置（可设定范围：2,000K～15,000K/-20CC – +20CC），日光，钨丝灯，预置A，预置B | |
| 显示屏 | 3.0″ 彩色液晶显示屏，约103万点 | |
| 电子寻像器 | 无 (可选购单独售卖的OLED电子寻像器 EVF-70) | |
| 影像处理平台 | DIGIC DV 5 三片高速影像处理器 | |
| 可选择系统频率 | 帧速率 | 59.94Hz, 50.00Hz, 24.00Hz |
| 59.94Hz：59.94i/59.94P/29.97P/23.98P | ||
| 50.00Hz：50.00i/50.00P/25.00P | ||
| 24.00Hz：24.00P | ||
| 记录介质 | CFast存储卡 | 视频记录(XF-AVC/ProRes)，自定义图像，元数据记录 |
| SD存储卡 | 视频记录(XF-AVC(proxy))/照片(JPEG，)自定义图像，元数据，菜单和其它数据记录 | |
| 记录单元 | 视频(RAW) | |
| 记录格式 | 压缩方式 | MPEG-4 AVC/H.264 |
| ProRes/Apple ProRes Codec | ||
| RAW/非压缩 | ||
| 音频记录 | 线性PCM（24Bit 48kHz/4通道） | |
| XF-AVC | 分辨率/采样率 | 4096×2160 YCC422 10 bit/3840×2160 YCC422 10 bit |
| 2048×1080 YCC422 10 bit/1920×1080 YCC422 10 bit | ||
| 2048×1080 RGB444 12 bit/1920×1080 RGB444 12 bit | ||
| 2048×1080 RGB444 10 bit/1920×1080 RGB444 10 bit | ||
| 记录速率 | 810/440/410/310/225/210/170/160/90 Mbps Intra-frame | |
| 50Mbps Long GOP | ||
| ProRes | 分辨率/采样率 | 4096×2160 YCC422 10 bit/3840×2160 YCC422 10 bit |
| 2048×1080 YCC422 10 bit/1920×1080 YCC422 10 bit | ||
| 2048×1080 RGB444 12 bit/1920×1080 RGB444 12 bit | ||
| 记录速率 | ProRes422HQ/ProRes422 | |
| XF-AVC(proxy) | 分辨率/采样率 | 2048×1080 YCC420 8 bit/1920×1080 YCC420 8 bit |
| 记录速率 | 24/35Mbps Long GOP | |
| RAW | 时钟比特值 | 12/10 Bit |
| 分辨率 | 4096×2160 | |
| 时间码 | 计数方式 | 丢帧*或非丢帧 |
| 工作模式 | Rec run，Free run，重新生成，外部时码输入，时码暂停，时码输出*仅限59.94Hz模式 | |
| 专业设置 | 伽马设置 | Canon Log 3 /Canon Log 2 / Canon Log / Wide DR 等 |
| 色彩空间 | Cinema Gamut / BT.2020 Gamut/ DCI-P3 Gamut/BT.709 Gamut | |
| LUT | BT.709 / BT.2020 / DCI / ACESproxy / HDR-ST2084等 | |
| 其它功能 | 升降格拍摄(最高支持240fps)，自动继续记录，双卡槽记录，自定义影像设置，彩条，峰值显示，斑马纹显示，我的菜单设置，波形示波器显示，自定义功能，自定义按键，标记显示，放大显示，自定义显示，使用WFT单元进行远程浏览器控制，单声道麦克风，风扇控制，放大色差校正补偿等 | |
| 播放功能 | 播放操作 | 正常速度播放，逐帧前进，逐帧后退，记录查看 |
| 短片显示 | 短片文件名列表显示 | |
| 短片信息显示 | 短片元数据显示，自定义图像数据显示 | |
| 编辑 | 短片删除 | |
| 输入输出端子 | 输入端子 | GENLOCK端子(也可作为SYNC OUT端子)/时间码端子(可切换输入/输出)/Remote端子(A/B)/麦克风端子/输入端子(XLR: 2套) |
| 输出端子 | MON.(1/2)端子/SDI-OUT端子(4套)/HDMI OUT端子，耳机端子，SYNC OUT端子(也可作为GENLOCK端子/时间码端子(可切换输入/输出)/ 视频端子 | |
| 输入/输出控制 | 镜头端子，以太网端子，控制端子 | |
| 电源 | 输入 | 直流 DC 12V（XLR 4芯端子） |
| 输出 | 直流 24V 2A/直流 12V 2A端子 | |
| 可选附件 | 佳能自有 | 远程控制器 RC-V100/无线文件传输器 WFT-E6/单元连接线 UN-5/UN-10OLED电子寻像器 EVF-V70/ 远程操作单元 OU-700/肩托单元 SU-15/肩托式握持手柄 SG-1/ 远程操作单元连接线 UC-V75/远程操作单元连接线 UC-V1000/B4卡口适配器 MO-4E/MO-4P |
| 第三方附件 | Codex CDX-36150 (EOS C700 用Codex记录器)CDX-36150用可拆卸记录单元IDX V卡口电池 (也包括 IDX交流电源适配器和线缆等) | |
| 尺寸（宽×高×厚） | EOS C700 约167x154x327毫米 | |
| EOS C700 PL 约167x154x336毫米 | ||
| EOS C700 GS PL 约167x154x336毫米 | ||
| 机身重量 | EOS C700 约3440克 | |
| EOS C700 PL 约3600克 | ||
| EOS C700 GS PL 约3600克 |
＊HDMI、HDMI标识、和High-Definition Multimedia Interface是 HDMI Licensing LLC的商标或注册商标。